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Obter um alvará de vigilância sanitária faz parte para a abertura e funcionamento de qualquer estabelecimento comercial, que seja restaurante, oficina. Esse documento attesta que o local está em conformidade com as normas sanitárias Alvará de vigilância Sanitária para a proteção da saúde pública. Para obter esse alvará, é necessário
Nos tempos atuais, a demanda por transparência sobre os alimentos que consumimos está em alta. Consumidores cada vez mais ativos buscam entender os elementos presentes nos produtos que compram, buscando qualidade de vida. Essa crescente vontade por informação deu origem a uma nova era na rotulagem alimentar. As novas normas de rotulagem visam
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